Dulces de Siempre

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago hecha en casa

25jul
por Azucarera / 25-07-2012 / 8 comentarios

Desde la Edad Media, quien va a Santiago de Compostela puede encontrar un dulce típico y exquisito hecho a base de azúcar y almendra… la tradicional Tarta de Santiago.

Pero… ¿Por qué esperar a ir a Galicia para tomarla si puedes hacerla en casa?

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16.07.12 Mouse_de_chocolate

Ummm…¡Mousse de chocolate!

16jul
por Azucarera / 16-07-2012 / 2 comentarios

Chocolate, palabra mágica para los más pequeños y delicioso capricho para los mayores… ¿Qué tal si lo preparas en un mousse?

Con esta sencilla receta, triunfarás con todos y…

¡No tardarás nada en hacerlo! (más…)

 
12.07.12-Macedonia_de_melon1-600x616

Dulzor fresco y natural: macedonia de melón

12jul
por Azucarera / 12-07-2012 / ¡Comenta primero!

Una de las frutas estrella del verano es el melón, por eso te proponemos jugar con algunas de sus variedades para obtener una macedonia fresquita combinada con un jugo de azúcar moreno y limón

¡Es ideal como aperitivo de media mañana! (más…)

 
02.07.12 Higos con nata

Una deliciosa combinación: higos con nata

2jul
por Redacción / 02-07-2012 / ¡Comenta primero!

Muchas veces no se nos ocurre qué podemos cocinar con esas frutas de temporada que tenemos en casa y en este post queremos ofrecerte una posibilidad poco conocida pero deliciosa: higos con nata.

Con este postre dulce y natural, te chuparás los dedos ¡Atrévete a probarlo! (más…)

 
Helado-de-vainilla

Un dulce indispensable: helado de vainilla

1jul
por Redacción / 01-07-2012 / 3 comentarios

¿Sabías que, en sus orígenes, el helado era un dulce que apasionaba a nobles y poderosos?

A comienzos del S. XX alguien tuvo la genial idea de asociar el helado con obleas y empezaron a denominarse “helados al corte”, pues eran barras de helado de las que se cortaba la medida que cada uno deseaba.

En este post aprenderás a hacer un tradicional… ¡helado de vainilla! (más…)