Montar la nata bien fría con ayuda de unas varillas eléctricas.
Con ayuda de una espátula y haciendo movimientos envolventes, mezclar el yogur con el sirope de Agave y luego con la nata.
Congelar durante un mínimo de 4 horas removiendo cada hora para romper los cristales.
Pelar las naranjas al vivo, preferiblemente con un cuchillo de sierra pequeño, (eliminando la parte blanca de las membranas) y cortarlas en rodajas.
Disponerlas en los platos de servir formando un círculo. Colocar en el centro una bola de helado y esparcir los pistachos picados. Servir inmediatamente.
Chocolate con leche, chocolate negro, vainilla, lima, frutos rojos… todo un mundo de sabor para sorprender a todos con unos huevos de Pascua diferentes.
Hoy en día no hay pastelería que se precie en la que no encontremos unos macarons en el escaparate. Sus colores y sabores infinitos definen este dulce francés que ha llegado a España con mucha fuerza.
No es extraño que para conseguir que los más pequeños de la casa coman fruta haya que inventar verdaderos trucos de magia, por eso hoy queremos proponerte la receta para un postre con el que tus niños tomarán vitaminas y les encantará: los polos de fruta.
Una técnica imprescindible en repostería es la preparación de caramelo, un proceso sencillo y rápido que te será útil en numerosas ocasiones. Sólo necesitas azúcar y agua para obtenerlo.
Pereza. – Sensación imparable que te invade justo cuando toca preparar comida para llevar. Llámalo tupper, tarro o cualquiera de sus versiones para ir a la […]