Posts etiquetados Pasta brick

Milhojas de pasta brick con crema de limón y frutos rojos

19nov
por Azucarera / 19-11-2014 / 2 comentarios

La Milhojas es un dulce tradicional de nuestra repostería. Es un pastel de forma rectangular, que normalmente contiene natamerengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre y con abundante azúcar glace espolvoreado.

Hoy en día existen muchas variantes, incluso saladas. Nosotros vamos a preparar un relleno de crema de limón y frutos rojos, que le dan un toque más refrescante y ligero.  (más…)

 
Milhojas de manzana y nata

Ligera milhojas de manzana y nata

19dic
por Azucarera / 19-12-2013 / ¡Comenta primero!

Si nunca has preparado una milhojas, esta receta es perfecta para comenzar. Te proponemos un postre ligero y vistoso, muy apropiado para estas fechas.

El truco a la hora de preparar esta milhojas de manzana y nata es utilizar pasta brick en lugar de hojaldre.

¿Te animas? (más…)

 

Rollitos de plátano, una fritura ligera y crujiente

22oct
por Azucarera / 22-10-2013 / ¡Comenta primero!

A la hora de preparar una fritura, tanto para platos dulces como salados, es muy importante que quede crujiente, sin sensación aceitosa y que no se queme.

Descubre los mejores trucos para hacer tu mejor fritura en esta original receta: Rollitos de plátano.  (más…)

 
09.10.13-Pastela-marroqui-466x700

Pastela de pollo, tradición marroquí en tu mesa

9oct
por Azucarera / 09-10-2013 / 8 comentarios

Si quieres preparar en casa un plato tradicional marroquí no dudes en probar la pastela de pollo. Una receta única que evoca la esencia de un país con gran tradición gastronómica.

¡Viaja a través de tu cocina! (más…)

 
Pastelitos de carne carne picada

Pastelitos de carne con ensalada de brotes tiernos

30abr
por Azucarera / 30-04-2013 / 2 comentarios

Los pastelitos de carne picada pueden ser parte de un buffet o el plato principal de una cena, basta con acompañarlos de una ensalada de brotes tiernos.

En definitiva, una apuesta segura que, si lo deseas, puedes adaptar a tus gustos, ya que las posibilidades de relleno de estos pastelitos de masa brick son infinitas.

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