Etiqueta: Crema pastelera

21 abril, 2015

Mini “Croque en Bouche”

La tarta que os presentamos hoy requiere de cierta habilidad arquitectónica y una pizca de paciencia: Mini “Croque en Bouche”. Pero os aseguramos que vais a […]
Azúcar blancoAzúcar glasBoquilla de estrellaCrema pasteleraCroque en BoucheFrutos rojosGlucosaManga pasteleraPaco TorreblancaPirámide de ProfiterolesProfiterolesTorre de profiterolesYemas de huevo
22 enero, 2013

Irresistibles hojaldritos de crema pastelera

Uno de los rellenos básicos en repostería es la crema pastelera. Puedes utilizarla en multitud de tartas y pasteles, como estos pequeños dulces de hojaldre que […]
Azúcar GlacéCanelaCrema pasteleraHarinaHojaldrehuevolecheMantequillapostrevainilla

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