Etiqueta: Profiteroles

21 abril, 2015

Mini “Croque en Bouche”

La tarta que os presentamos hoy requiere de cierta habilidad arquitectónica y una pizca de paciencia: Mini “Croque en Bouche”. Pero os aseguramos que vais a […]
Azúcar blancoAzúcar glasBoquilla de estrellaCrema pasteleraCroque en BoucheFrutos rojosGlucosaManga pasteleraPaco TorreblancaPirámide de ProfiterolesProfiterolesTorre de profiterolesYemas de huevo
2 octubre, 2013

Sencillo glaseado para decorar tus dulces

El glaseado es una preparación sencilla con la que tus recetas adquieren un matiz dulce y cremoso. Puedes utilizarlo en la decoración de galletas, profiteroles, hojaldres […]
Azúcar GlacéColoranteHojaldritosPalmeritasProfiterolesZumo de limón
26 septiembre, 2013

Espectaculares profiteroles de vainilla

Los profiteroles son unos pastelitos suaves al paladar que puedes rellenar de crema de vainilla, de chocolate o de nata.  La base de este dulce es […]
Azúcar GlacéCremaHarinahuevoMaicenaMantequillanataPasta chouxProfiterolesSalvainilla

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