Etiqueta: Salmón

5 mayo, 2015

Taco de salmón marinado con puré de romanesco y crujiente de nori

Nuestra receta salada con toque dulce de esta semana es un Salmón marinado en sal y azúcar moreno, a la plancha, y con puré de romanesco […]
10 abril, 2013
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Endulza tu salmón con un glaseado de soja

El salmón es un pescado muy apreciado, tiene una carne fina y muy sabrosa. Acompañado con una salsa dulce de soja y una guarnición de cebolla […]
20 diciembre, 2012

Un entrante con mucho gusto: aperitivo de salmón marinado

En estas fechas cuidamos los detalles más que nunca y además de los dulces para la sobremesa, los entrantes juegan un papel fundamental en el menú. […]