La merienda perfecta sabe a galletas de avena y chocolate y eso es así.

¡Compruébalo!

Receta paso a paso

 

Ingredientes

Para 20-25 galletas
  • 175 g de mantequilla
  • 125 g de Azucarera Java
  • 1 yema de huevo
  • 175 g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de chips de chocolate
  • 80 g de copos de avena

Utensilios

  • bol
  • bandeja para hornear
  • papel sulfurizado

Cómo lo hacemos

  1. Batimos la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente con el azúcar hasta conseguir una mezcla suave y cremosa
  2. Añadimos la yema y mezclamos
  3. Agregamos la harina tamizada, el bicarbonato y los copos de avena
  4. Mezclamos hasta que esté todo integrado
  5. Sumamos los chips de chocolate y mezclamos suavemente
  6. Formamos bolitas del tamaño de una nuez y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado, separadas entre sí
  7. Con el reverso de una cuchara, aplastamos las bolitas ligeramente
  8. Las introducimos en el horno precalentado a 190ºC y horneamos durante unos 20-25 minutos

Azucarera_Galletas de avena y chocolate_01_final

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