Etiqueta: Crema catalana

20 febrero, 2014

Delicada Crème brûlée

La Crème brûlée es un dulce suave al paladar, cuya traducción literal es “crema quemada”. Aunque pueda tener grandes similitudes con la crema catalana, la principal diferencia […]
Azúcar GlacéAzúcar morenoCrema catalanaCrème brûléeFrambuesaFresillasnatavainillaYemas
24 septiembre, 2013

Suave y crujiente crema catalana

La crema catalana es un dulce tradicional de Cataluña que podemos disfrutar en cualquier momento del año. Su inconfundible capa caramelizada consigue hacer de este postre […]
Azúcar blancoAzúcar GlacéCanelaCrema catalanahuevoLimónMaicena

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