Etiqueta: Atún

14 julio, 2015

Atún teriyaki a la brasa con “salsa” de mango

El teriyake es una técnica japonesa de cocción. Los alimentos se asan (horno o brasa) en un adobo de salsa dulce. La palabra “teriyaki” está formada […]
Aceite de olivaAjoAtúnAzúcar morenoCebolletaJengibreMangoPimientaRabanitosSésamoTeriyakeTeriyakiVino blanco
19 septiembre, 2012

Ensalada de atún marinado, no sólo para verano

Hay platos que son especialmente apetecibles en verano, pero que se adaptan a la perfección en cualquier estación del año. Es el caso de las ensaladas. […]
Aceitunas negrasAtúnAzúcar blancoEnsaladaMarinadoPimiento

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