Etiqueta: Glace

30 mayo, 2017
Soufflé de lima y coco

Soufflé de lima y coco

La principal peculiaridad de los Soufflés es que llegan a triplicar su volumen al cocerlos, y hay que servirlos en el mismo momento que los retiramos […]
CocoGlacejavaLimaSouffle
5 enero, 2017
Éclairs de crema de queso fresco

Éclairs de crema de queso fresco y yuzu con frambuesas

Ya hemos preparado con anterioridad otros Eclairs, pero ninguno tan fashion como este: Éclairs de crema de queso fresco y yuzu con frambuesas.
ÉclairsFrambuesasGlaceQueso Cremayuzu
27 enero, 2015

Tarta de calabaza

La Tarta de calabaza es un postre clásico con una textura espectacular. Su increíble sabor hace posible combinarla con otros ingredientes salados tan variados, como queso […]
AlmendraAzúcar glasAzúcar morenoCalabazaCanelaClavoGlaceJengibre

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