Etiqueta: Pavlova

29 mayo, 2013

Elabora un merengue perfecto

El merengue son claras de huevo batidas a punto de nieve con azúcar blanco. La proporción básica de un merengue siempre suele ser 4 claras de […]
15 octubre, 2012

Crujiente por fuera, jugosa por dentro: Pavlova con nata

La Pavlova es un merengue horneado que debe su nombre a la célebre bailarina rusa Anna Pavlova. Este  dulce puedes servirlo con nata aromatizada, como en […]