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Pavlova
29 mayo, 2013
Elabora un merengue perfecto
El merengue son claras de huevo batidas a punto de nieve con azúcar blanco. La proporción básica de un merengue siempre suele ser 4 claras de
[…]
15 octubre, 2012
Crujiente por fuera, jugosa por dentro: Pavlova con nata
La Pavlova es un merengue horneado que debe su nombre a la célebre bailarina rusa Anna Pavlova. Este dulce puedes servirlo con nata aromatizada, como en
[…]