Coca de cerezas

Coca de Cerezas

26may
por Azucarera / 26-05-2016 / ¡Comenta primero!

Por fin comienza la época de cerezas y podemos volver a preparar postres con esta fruta veraniega.

Empezamos con la Coca de cerezas, muy típica de Reus (Tarragona) y de Salzadella (Castellón), donde precisamente se celebra la feria de la cereza y varias jornadas y concursos de recetas elaboradas con este ingrediente.

Precisamente es tradición comerla un día como hoy, día del Corpus.

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Bocadillitos de cerdo guisado con salsa dulce

Bocadillitos de cerdo guisado con salsa dulce

24may
por Azucarera / 24-05-2016 / ¡Comenta primero!

Estos Bocadillitos de cerdo guisado con salsa dulce son perfectos para preparar de aperitivo si tienes invitados en casa. Es una receta muy original y con una gran cantidad de matices. ¡Disfrutarán cada bocado!

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Strawberry Cheesecake desestructurada

Strawberry Cheesecake desestructurada

19may
por Azucarera / 19-05-2016 / ¡Comenta primero!

Hemos querido darle una vuelta al Strawberry Cheescake y presentarlo de una manera moderna e innovadora. No te asustes por la gran cantidad de ingredientes, podrás encontrarlos en cualquier supermercado.

¡Presume con este postre ante familiares y amigos y creerán que habrás concursado en MasterChef!

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Copa de tortilla Noruega en #elcalendariomasdulce

17may
por Azucarera / 17-05-2016 / 2 comentarios

Hoy 17 de Mayo se celebraba el día de La Constitución Noruega, siendo también el Día Nacional de Noruega. Con esa excusa, desde #elcalendariomasdulce hemos querido preparar una Copa de Tortilla Noruega, aunque adaptándola a la repostería española.

La Tortilla Noruega es un postre elaborado con helado, colocado en un molde que contiene láminas de pastel o pudín de navidad, y cubierto de merengue. En EEUU lo llaman Baked Alaska, por lo que también lo podéis encontrar con ese nombre.

 

 

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Bizcocho de zanahoria bajo en calorías

Bizcocho de Zanahoria bajo en calorías

27abr
por Azucarera / 27-04-2016 / ¡Comenta primero!

Nuestros compañeros de Dulcesentimiento.com han creado esta receta de Bizcocho de Zanahoria bajo en calorías, con Azucarera Life. Así podréis descubrir de primera mano las posibilidades que tiene nuestro nuevo producto, mezcla de azúcar + stevia, en la cocina.

Con una cantidad muy pequeña de stevia conseguimos que Azucarera Life endulce el doble que el azúcar normal. Así solo tendrás que añadir la mitad para endulzar lo mismo ¡y consumirás la mitad de calorías!

Y como Azucarera Life mantiene una textura y sabor igual que el azúcar, podemos preparar y hornear postres y recetas dulces sin problemas. Además, la levadura necesita azúcar para fermentar las masas y que éstas crezcan, por lo que con Azucarera Life tus recetas saldrán igual de bonitas y podrás seguir disfrutando de todo el sabor dulce del azúcar… con un 50% menos de calorías!!

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