20 febrero, 2019Sándwich de rosbif y chutney de mandarinaLa merienda es esa comida del día que hace especialmente feliz a la gran mayoría de seres humanos, ¿sí o no? Pues imagínate con uno de […]
2 febrero, 2018Secreto ibérico con reducción de uvas moradasAlgunos platos salados con un toque dulce son realmente especiales y éste es un buen ejemplo de ello. Si te gusta el secreto ibérico, apunta una […]
18 enero, 2018Steak tartar con mermelada de limón y alcaparras El steak tartar además de una tendencia es el plato favorito de muchos. Hoy os traemos una versión sencilla de la receta del chef Joan Roca. […]