Etiqueta: Glucosa

21 abril, 2015

Mini “Croque en Bouche”

La tarta que os presentamos hoy requiere de cierta habilidad arquitectónica y una pizca de paciencia: Mini “Croque en Bouche”. Pero os aseguramos que vais a […]
Azúcar blancoAzúcar glasBoquilla de estrellaCrema pasteleraCroque en BoucheFrutos rojosGlucosaManga pasteleraPaco TorreblancaPirámide de ProfiterolesProfiterolesTorre de profiterolesYemas de huevo
12 junio, 2014

Aprende a hacer fondant en casa

En muchas ocasiones nos habéis preguntado cómo hacer fondant casero y por fin podemos compartir con vosotros la receta. Además, para que no se te escape […]
Azúcar GlacéColoranteFondantGelatinaGlicerinaGlucosaMargarinatarta
8 mayo, 2014

Caramelos de chocolate ¡un regalo muy cremoso!

Cumpleaños, comuniones, bodas… En el mes de las celebraciones, qué mejor idea que regalar un detalle hecho por ti mismo. La receta de los caramelos de chocolate es […]
Azúcar GlacéCarameloChocolate negro de coberturaGlucosaNata líquidaRegalo

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