Etiqueta: Pasta choux

26 enero, 2017

Lionesas rellenas de Chantilly de vainilla

Las Lionesas son un dulce de origen francés, muy parecidos a los profiteroles ¿Te animas a probarlos? La principal diferencia es que las lionesas se cortan […]
Azucarera LifeChantillyPasta chouxvainilla
24 junio, 2014

Bocaditos de nata, el acompañamiento ideal para el café

Si tienes invitados en casa, una excelente idea es preparar unos dulces caseros con los que acompañar el café. Los tradicionales bocaditos de nata son unos […]
Azúcar GlacéBocaditosCaféDulcesHarinaHuevoslecheManga pasteleraMantequillanataNata líquidaPasta chouxPastelitosSalvainilla
11 noviembre, 2013

Receta y usos de la Pasta choux

La pasta o masa choux es un básico en repostería de origen francés y se caracteriza por la ligereza que adquiere una vez horneada o frita. […]
BocaditosÉclairsLionesasMantequillaPasta chouxPetit chouxQueso de untar

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