Receta paso a paso

Ingredientes

Para 4 personas:

Para los polos:

  • 100 ml de puré de maracuyá
  • 80 g de Sirope de Agave Azucarera
  • 150 ml de agua mineral

Para la cobertura de chocolate:

  • 100 g de chocolate negro
  • 10 g de aceite de coco

Pasos a seguir:

  1. Mezclar el puré de maracuyá con el sirope de Agave Azucarera y el agua. Introducir en los moldes con ayuda de una cuchara o con una jarra.

     

  2. Introducir los polos en el congelador y congelar como mínimo 12 horas.

     

  3. Derretir el chocolate troceado en el microondas removiendo de vez en cuando. Agregar el aceite de coco y remover bien.

     

  4. Introducir la mezcla de chocolate en un vaso y mojar los polos uno a uno. Reservar en el congelador hasta el momento de consumir.

 

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