Receta paso a paso

Ingredientes

Para 8 personas:

  • 300 ml de leche de almendras
  • 200 g de pulpa de melón
  • 150 g de pulpa de mango
  • 100 g de piña + 1 rodaja para decorar
  • 1 limón
  • 100 g de Azúcar de coco
  • 150 g de cubitos de hielo

Pasos a seguir:

  1. Pelar el mango y eliminar la corteza del melón y la piña. Trocear la fruta, exprimir el limón. Introducir fruta y zumo en el vaso de la batidora y añadir el azúcar de coco.
  2. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir los cubitos de hielo y volver a triturar.
  3. Servir en vasos grandes con trozos de piña en el vaso.

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