El verano ya llegó y el calor nos acompaña ya de lleno. Para combatirlo, nada mejor que el plan de piscina y batido de piña y coco para sobrellevar unos días tan cálidos y veraniegos.

Descubrir este batido es darse cuenta de que recuerda inevitablemente a la piña colada, y que además de refrescar, siempre triunfa.

Receta paso a paso

Ingredientes

Para 4 personas
  • 860 g de piña (4 rodajas)
  • 300 ml de leche de coco
  • 2 cucharadas de sirope de ágave
  • 8 cubitos de hielo

Utensilios

  • batidora

Cómo lo hacemos

  1. Pelamos y troceamos la piña
  2. Introducimos todos los ingredientes y el hielo en el vaso de la batidora
  3. Trituramos hasta conseguir un batido homogéneo, sin grumos
  4. Servimos bien frío y decoramos los vasitos con un trocito de piña y unas hojitas de menta
  5. Disfruta de tu riquísimo batido de piña y coco

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