El segundo domingo de Agosto se celebra el Día de Cantabria, conocido también como el Día de La Montaña, se celebra el segundo domingo de agosto, en la localidad de Cabezón de la Sal, en Cantabria. Pero a pesar de su nombre, esta celebración no es el día oficial de Cantabria.
Para celebrarlo, en #elcalendariomasdulce hemos preparado un riquísimo Bizcocho Pasiego, tradicional de Cantabria.
 

 

Estos son los ingredientes:

  • 250 g de harina
  • 250 g de Azucarera Moreno
  • 125 g de Mantequilla
  • 5 claras

 
Bizcocho Pasiego

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