Es tiempo de fresas, rojas, dulces y aromáticas, una fruta estupenda para preparar una sangría sin alcohol, una bebida refrescante y muy saludable.

A los niños les encanta y puedes servirla, muy fría, en fiestas infantiles, acompañada de unas rocas de chocolateunas cookies, o simplemente con frutos secos.

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Esta sangría de fresas es tan fácil de hacer, que te recomendamos prepararla al momento de tomarla. Un consejo infalible para que, al servirla esté perfecta, es reservar la jarra de cristal en el frigorífico, durante el tiempo de preparación.

En la elaboración de una sangría de fresas para 4 ó 6 personas, necesitas:

  • ½ kg  de fresas maduras
  • 1 cucharada de agua de rosas (opcional)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 125 gr de azúcar blanco
  • 100 ml de zumo de naranja
  • ½ l de agua de soda en sifón / agua con gas

Empieza lavando bien las fresas y retirando las hojas.

Trocea las fresas y tritúralas hasta que quede un puré fino. Mézclalo con el agua de rosas (si lo deseas), con el zumo de limón, el zumo de naranja y el azúcar blanco, remueve hasta que se disuelva completamente.

Vierte esta mezcla en la jarra enfriada en el frigorífico y añade el agua de soda.

Si te apetece darle un toque más tradicional a tu sangría de fresas, echa unos gajos de naranja enteros con piel.

Y si quieres adaptar la sangría, a un encuentro de adultos puedes echar cava al gusto

¡Te encantará!

2 Comments

  1. REGINA dice:

    Hola Alma! quisiera que me dijeras donde puedo conseguir el agua de rosa?

  2. Rociio dice:

    mmmm… q buena pintaa!! 😛

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