Las Fiestas del Pilar son las fiestas patronales de Zaragoza, y tienen lugar durante la semana del 12 de Octubre. Para celebrarlo, en #elcalendariomasdulce hemos preparado un Trenza Almudévar, un dulce típico de Aragón.
 

 

Hemos utilizado los siguientes ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 150 g de nueces
  • 50 g de pasas
  • 100 g de almendra picada

Para la Crema:

  • 300 g de leche
  • 4 yemas
  • 45 g de harina
  • 75 g de Azucarera Moreno

 
Trenza Almudévar
 

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