Posts etiquetados Azúcar blanco

Coca de cerezas

Coca de Cerezas

26may
por Azucarera / 26-05-2016 / ¡1 comentario!

Por fin comienza la época de cerezas y podemos volver a preparar postres con esta fruta veraniega.

Empezamos con la Coca de cerezas, muy típica de Reus (Tarragona) y de Salzadella (Castellón), donde precisamente se celebra la feria de la cereza y varias jornadas y concursos de recetas elaboradas con este ingrediente.

Precisamente es tradición comerla un día como hoy, día del Corpus.

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Donuts rellenos de mermelada de fresa

Donuts rellenos de mermelada de fresa

11may
por Azucarera / 11-05-2016 / ¡1 comentario!

¿Hay un dulce que nos guste más que el donuts? Glaseados con azúcar, de chocolate, rellenos, con chispitas por encima… ¡nos gustan todos!

Hemos preparado unos Donuts rellenos de mermelada de fresa que te encantarán. Además, con esta misma receta los podrás rellenar de la mermelada casera que más te guste: melocotón, limón, mango

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Hojaldre de Astorga con almíbar de piña colada

14abr
por Azucarera / 14-04-2016 / ¡Comenta primero!

El 23 de abril se celebra el Día de Castilla y León. Tiene su origen en la batalla de Villalar, decisiva batalla de la Guerra de las Comunidades de Castilla que se saldó el día 23 de abril de 1521 con la decapitación de los tres líderes comuneros: Juan de Padilla, Juan Bravo y Francisco Maldonado.

Son muchos los dulces y postres tradicionales de Castilla y León, por ello la elección no ha sido nada fácil. Para #elcalendariomasdulce de este año, finalmente hemos optado por los Hojaldres de Astorga, preparados con un almíbar de piña colada. Tradición y modernidad unidos en un dulce increíble.

 

 

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Pan de Calatrava, el mejor postre para las fiestas murcianas del Bando de la Huerta

29mar
por Azucarera / 29-03-2016 / ¡Comenta primero!

El Pan de Calatrava es un postre, parecido al pudin, típico de la repostería murciana, aunque también se prepara de forma similar en algunas zonas de Castilla La Mancha.

Aprovechamos la festividad del Bando de la Huerta en Murcia para prepararlo e incluirlo en #elcalendariomasdulce. Esta fiesta tiene lugar justo después de Semana Santa. Desde el año 2012 están declaradas Fiesta de Interés Turístico Internacional.

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San Valentín

Bocados de merengue rellenos de crème Madame, frambuesas y pistacho

12feb
por Azucarera / 12-02-2016 / ¡Comenta primero!

El 14 de Febrero es uno de los días más esperados por muchos enamorados. Y ya sabéis que una forma de conquistar a una persona es por el estómago, así que os proponemos esta receta.

Si quieres innovar en San Valentín con un dulce espectacular, anímate con estos Bocados de de merengue rellenos de crème Madame, frambuesas y pistacho.

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