AZÚCAR
GLACE SEDA

Azúcar Glace Seda es el ingrediente clave para elaborar merengues, mazapán casero, cupcakes, macarons o cualquier cobertura que precise una finísima y ligerísima textura. Es ideal para elaborar sabrosas recetas y darle un acabado único a postres, pasteles, bizcochos y tartas. Para los expertos reposteros de la casa.

Garantías

  • Toda la gama de Azucarera cumple con las normas del esquema GSFI de Seguridad Alimentaria así como con la ISO 9001 de Calidad y la ISO 14001 de Medio Ambiente.
  • Nuestros productos están libres de organismos modificados genéticamente.
  • No tienen alérgenos y/o productos de procedencia animal no habiendo sido testados en éstos.
  • Cumplen con la normativa de pesticidas y no contienen aditivos ni colorantes.
  • No han sido sometidos a ningún proceso de ionización o irradiación.
  • Todas nuestras referencias y productos son aptos para consumidores vegetarianos, veganos o celíacos (no contienen gluten) y cumplen con las exigencias de las dietas Kosher y Halal.

Recetas asociadas a este producto

Receta de alfajores andaluces

El 28 de febrero se celebra el Día de Andalucía, y en #elcalendariomasdulce hemos preparado estos Aljarores andaluces. Los hemos elaborado con nuestro nuevo azúcar moreno Java, que le aporta unos matices impresionantes. ¿Te animas a hacerlos?

Receta de cinnamon roll (Rollos de canela)

Aunque son popularmente conocidos por la cultura estadounidense, estos rollos de canela se crearon primero en el norte…

Receta tarta Sacher seda

¿Quién no conoce todavía la tarta Sacher? ¿Has probado ya a hacerla en casa? Anímate con esta receta facilísima y sorprende a todos.

Receta luna de mousse de cítricos

Descubre esta refrescante receta de mousse de cítricos perfecta para cualquier época del año.

Vasitos de tiramisú y frambuesas

Receta vasitos de tiramisú y frambuesa

Deliciosos vasitos de tiramisú para un postre de café increíble.

Receta de macarons de chocolate

Hoy en día no hay pastelería que se precie en la que no encontremos unos macarons en el escaparate. Sus colores y sabores infinitos definen este dulce francés que ha llegado a España con mucha fuerza.

Receta de magdalenas en 30 minutos

¿Quién no ha disfrutado alguna vez de unas esponjosas magdalenas en el desayuno? Es uno de los dulces tradicionales que no pueden faltar en tu recetario.

Receta de batido de melocotón para tus tardes de verano

Una de las frutas más aromáticas y sabrosas del verano es el melocotón, si lo preparas en un batido tendrás una merienda suave con la que saciar tu apetito a media tarde.

Receta de Roscón relleno de nata

Una receta deliciosa y completamente necesaria para Navidad. ¡Atrévete a cocinar tu propio Roscón! …

Receta dulce de cóctel de cacao y café

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Receta de higos con nata

Muchas veces no se nos ocurre qué podemos cocinar con esas frutas de temporada que tenemos en casa y en este post queremos ofrecerte una posibilidad poco conocida pero deliciosa: higos con nata.

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Receta para hacer nata montada

Hoy queremos ayudarte a que consigas darle ese toque especial al café, a un esponjoso bizcocho o a esos platos que necesitan un acompañamiento dulce. ¿Te animas?

Receta para hacer helado de vainilla

¿Sabías que, en sus orígenes, el helado era un dulce que apasionaba a nobles y poderosos? A comienzos del S. XX alguien tuvo la genial idea de asociar el helado con obleas y empezaron a denominarse “helados al corte”…

Receta para un mousse de chocolate fácil

Chocolate, palabra mágica para los más pequeños y delicioso capricho para los mayores… ¿Qué tal si lo preparas en un mousse? Con esta sencilla receta, triunfarás con todos y… ¡No tardarás nada en hacerlo!

Receta para pastillaje con azúcar glacé

¿Últimamente no dejas de ver tartas cubiertas con una masa llena de color? Es pastillaje de azúcar glacé, una técnica culinaria con la que podrás personalizar tus dulces. ¡El resultado es espectacular! Te explicamos cómo hacerlo en esta receta.

Receta para hacer polos de fruta

No es extraño que para conseguir que los más pequeños de la casa coman fruta haya que inventar verdaderos trucos de magia, por eso hoy queremos proponerte la receta para un postre con el que tus niños tomarán vitaminas y les encantará: los polos de fruta.

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